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schiefergeprägten Lagen rund um Piesport und spiegeln genau das wider
Zu schnell driften uns viele in dieses kitschig-süße Himbeeraroma
Was mit einem Experiment von Kellermeister Nicola Libelli begann
Die Parzelle für letzteren ist mit über 70 Jahre alten Reben bestückt und liegt am Rand der Lage
Schwarze Früchte und Gewürze prägen diese Lagen-Cuvée
Fleurie "Les Labourons" Face B Gamay 2023 Magnum Secco schiefergeprägten Lagen rund um PiesportEin Gamay aus den ltesten Reben der Einzellage Les Labourans, die sich in der Gemeinde Fleurie befindet. Die Reben wachsen aus bis zu 410 Metern Hhe und degradierten Granitboden. Die Reben werden mit der sehr alten Erziehungsform Gobelet und dem zweifachen Cordon erzogen. 100% Ganztrauben werden verwendet, die nach der spontanen Grung und Kohlensuremaischung in Betontanks ausgebaut werden. Nach 8 Monaten wird der Wein ohne Schnung und Filtration
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